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Table de composition nutritionnelle des aliments:
Vitamine B3 ou Niacine

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Nom de l'alimentNiacine (mg)
Céréales pour petit déjeuner 'ligne' nature, enrichies en vitamines et minéraux30.00
Céréales pour petit déjeuner 'ligne' aux fruits, enrichies en vitamines et minéraux27.00
Café, poudre soluble25.10
Chicorée et café, poudre soluble25.00
Levure alimentaire25.00
Céréales pour petit déjeuner 'ligne' au chocolat, enrichies en vitamines et minéraux24.20
Biscuit sec à teneur garantie en vitamines20.10
Biscuit sec aux fruits, hyposodé19.50
Poudre maltée, cacaotée et sucrée pour boisson16.80
Céréales pour petit déjeuner sucrées (aliment moyen)16.10
Thon germon ou thon blanc, à l'huile d'olive, appertisé, égoutté15.60
Cacahuète ou Arachide15.30
Foie, agneau, cuit15.30
Pétales de blé avec noix, noisettes ou amandes, enrichis en vitamines et minéraux15.30
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Remarque sur l'utilisation

  • Les données sont toujours proposées pour 100 g d'aliment.
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ANSES

Les données et les informations présentes sont mises à disposition du public par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

La table de composition Ciqual est gérée par le Centre d'information sur la qualité des aliments (CIQUAL). Celui-ci a pour mission, au sein de l'Anses, de collecter, évaluer et rendre disponible des données de composition nutritionnelle des aliments consommés en France.

Répertoire des bases de données françaises des éléments nutritifs

Consultez notre répertoire complet des bases de données françaises en éléments nutritifs de la France, le Canada et la Suisse.


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