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Table de composition nutritionnelle des aliments: Fibres

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Nom de l'alimentFibres (g)
Cannelle54.3
Thym, sec37.0
Coriandre, graine35.5
Curry, en poudre33.2
Chicorée, poudre soluble29.2
Céréales pour petit déjeuner très riches en fibres, enrichies en vitamines et minéraux27.0
Poivre noir, moulu26.5
Levure alimentaire23.5
Epice (aliment moyen)22.1
Café, poudre soluble20.3
Cacao, non sucré, poudre soluble20.1
Frik (blé dur immature concassé), sec19.3
Chicorée et café, poudre soluble17.0
Sésame, graine14.9
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Remarque sur l'utilisation

  • Les données sont toujours proposées pour 100 g d'aliment.
  • Cliquez sur l'entête de colonne pour trier les aliments par nom ou par contenu colonne. Cliquez à nouveau d'inverser l'ordre de tri.

ANSES

Les données et les informations présentes sont mises à disposition du public par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

La table de composition Ciqual est gérée par le Centre d'information sur la qualité des aliments (CIQUAL). Celui-ci a pour mission, au sein de l'Anses, de collecter, évaluer et rendre disponible des données de composition nutritionnelle des aliments consommés en France.

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